百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Patricia Yap
22 食譜 13 粉絲

萬能鍋烤肋排

萬能鍋烤肋排

描述

參考紅豆媽的果香肋排~軟嫩好吃

66 說讚 1 留言

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備一個大碗, 把所有醃料放進去, 奇異果(果肉切碎)會使肉質變軟, 如果不想太軟就加1顆即可.. 新鮮柳橙取汁, 如果沒有可用市售柳橙汁代替

  • 全部的醃料放入大碗後, 記得試味道, 不然醃肉後就不能再試了...(如果想拉肚子就試沒關係 ) 醃料酸酸甜甜的...每支肋排都要醃到(用手按摩一下) 醃好封好或蓋上蓋子, 冰入冷藏至隔天使用 (醃一天最好吃) 期間記得拿出來把肋排翻一翻, 讓放上層的肉也醃入味,

  • 萬用鍋內鍋鋪上鋁箔紙~將醃好的豬肋排平放排入後倒入醃汁 蓋上上蓋,限壓閥選擇無水烹調 料理模式選擇「無水烹調」的「烤排骨」 時間到後開蓋將排骨翻面,按再加熱鍵等待五分鐘讓內鍋湯汁稍微收乾 取出擺盤就完成囉!

小撇步

用水果增加軟度~用萬能鍋快快完成

8,244 瀏覽
avatar
Patricia Yap 22 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 林小喵
    林小喵

    請問蜂蜜蒜味烤肉醬是自製的還是購買的 如果是購買的請問牌子

    可以用一般烤肉醬+蜂蜜即可

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 炒麵 茄子 排骨 雞湯 雞胸肉 湯麵 糖醋排骨 酸辣湯 高麗菜 家常菜 馬鈴薯 低脂高蛋白 粽子 瓜仔肉 小黃瓜 雞蛋豆腐 地瓜 糖葫蘆 櫛瓜 炒飯 杏鮑菇 蒸蛋 餅乾 麻婆豆腐 金針菇 四季豆 香菇雞湯 三杯雞 竹筍 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 高麗菜飯 雞肉 玉米濃湯 打拋豬 滷肉 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 花椰菜 白菜滷 菠菜 早餐 台式泡菜 涼拌小黃瓜 番茄 豆腐 義大利麵