金月娘
金月娘

第一次製作金月娘 參考太多人的~自己做出想要的金月娘 入口即化喔!!

食材:中粉、糖粉、植物油、水、油酥、低粉、餡料、綠豆沙、鹹蛋黃(約16個)、表面裝飾、生黃豆粉

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簡易咖哩炒飯 [淬釀全套菜單挑戰賽]
簡易咖哩炒飯 [淬釀全套菜單挑戰賽]

天氣熱吃有點辣的咖哩炒飯非常開胃

食材:冷飯、絞肉、杏胞菇、玉米粒、蛋、蔥粒、咖哩粉、淬釀醬油、蒜頭、白芝麻、米酒

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上海蔥油炒什蔬【淬釀全菜單挑戰賽】
上海蔥油炒什蔬【淬釀全菜單挑戰賽】

做好的蔥油真的是萬用~今天簡單炒菜就很下飯 上海蔥油【淬釀全菜單挑戰賽】 請參考 https://icook.tw/recipes/...

食材:蛋、火鍋肉片、金針菇、木耳、淬釀醬油露、上海蔥油、胡椒粉

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上海蔥油【淬釀全菜單挑戰賽】
上海蔥油【淬釀全菜單挑戰賽】

萬用上海蔥油~不要看黑黑的 燙麵燙菜炒飯炒肉加一點就很下飯

食材:蔥、油、淬釀醬油、糖

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[無蛋 免烤]OREO水蜜桃乳酪蛋糕
[無蛋 免烤]OREO水蜜桃乳酪蛋糕

天氣熱還是免烤水蜜桃乳酪蛋糕最快速最對味。原本應該上中下都是Oreo,但Oreo只夠鋪下面,中間放無糖巧克力粉。原本小朋友說水蜜桃不...

食材:餅乾底_oreo餅乾    、無鹽奶油   、奶油乳酪        、糖粉            、動物性鮮奶油    、吉利丁片          、巧克力粉、水蜜桃罐頭

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自製餃子_58度金門高粱酒
自製餃子_58度金門高粱酒

小朋友最愛水餃,自己做的簡單又衛生

食材:中粉、水、鹽、絞肉、蝦仁、香油、蠔油、蔥、58度金門高粱酒、胡椒粉、蛋

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肉片炒菇菇玉米筍_58度金門高粱酒
肉片炒菇菇玉米筍_58度金門高粱酒

記得以前隔壁住廣東朋友,常常下午4點就在炒菜,很早就吃晚飯,那時我們也不過才回家吃點心。每次菜香總有酒味,讓人好餓!!

食材:肉片、玉米筍、雪白菇、蒜頭、柴魚醬油、58度金門高粱酒、油、胡椒粉

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金愛柳葉魚_58度金門高粱酒
金愛柳葉魚_58度金門高粱酒

家裡小朋友愛吃魚,柳葉魚很難煎,烤一烤深受小朋友喜愛

食材:柳葉魚、柴魚醬油、糖、58度金門高粱酒、芝麻、胡椒粉、油

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簡易培根金針菇_58度金門高粱酒
簡易培根金針菇_58度金門高粱酒

真的很簡單~你一定要試試看 這是超下飯的菜~深受大人小孩喜愛

食材:培根、金針菇、58度金門高粱酒

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金酒蝦仁炒飯_58度金門高粱酒
金酒蝦仁炒飯_58度金門高粱酒

金門姑媽以前開過餐廳,她教的撇部,好吃到讚不絕口,兒子一口接一口。

食材:米飯、蛋、紅蘿蔔、蒜頭、杏鮑菇、蘿蔓葉、蝦子、柴魚醬油、胡椒粉、油、58度金門高粱酒

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金酒燉洋蔥肋排_58度金門高粱酒
金酒燉洋蔥肋排_58度金門高粱酒

利用萬能鍋,快速做好軟嫩排骨,一定要試試~

食材:洋蔥、蒜頭、肋排、58度金門高粱酒、胡椒粉、蠔油

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雞胸肉(培根)凱薩沙拉
雞胸肉(培根)凱薩沙拉

夏天最愛的就是沙拉,有好的醬怎麼搭都好吃

食材:培根、雞胸肉、蛋、醃雞胸肉醬油、醃雞胸肉米酒、醃雞胸肉蛋白、醃雞胸肉洋蔥、蘿蔓葉、健康廚房_凱薩醬

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