鹹冬瓜蒸魚

蜜蜂媽廚房
117 食譜 583 粉絲

食材

1條
3支
4片
少許
調味料
1塊
1大匙
1大匙
2大匙
少許

步驟

  • 將鹹冬瓜切成絲加入米酒、蠔油、糖和香油攪拌均勻先將醬料調好備用。

    將鹹冬瓜切成絲加入米酒、蠔油、糖和香油攪拌均勻先將醬料調好備用。

  • 將薑和紅蘿蔔切成絲、蔥切成段,魚沖洗ㄧ下擦乾後放在盤上先淋上調好的調味料再舖上薑絲、紅蘿蔔絲和蔥段放入電鍋蒸,外鍋放ㄧ杯水蒸至電鍋跳起即可。

    將薑和紅蘿蔔切成絲、蔥切成段,魚沖洗ㄧ下擦乾後放在盤上先淋上調好的調味料再舖上薑絲、紅蘿蔔絲和蔥段放入電鍋蒸,外鍋放ㄧ杯水蒸至電鍋跳起即可。

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