蜜蜂媽廚房 120 食譜 735 粉絲 追蹤 鹹冬瓜蒸魚 80 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鱸魚 1條 蔥 3支 薑 4片 紅蘿蔔 少許 調味料 鹹冬瓜 1塊 蠔油 1大匙 糖 1大匙 米酒 2大匙 香油 少許 步驟 將鹹冬瓜切成絲加入米酒、蠔油、糖和香油攪拌均勻先將醬料調好備用。 將薑和紅蘿蔔切成絲、蔥切成段,魚沖洗ㄧ下擦乾後放在盤上先淋上調好的調味料再舖上薑絲、紅蘿蔔絲和蔥段放入電鍋蒸,外鍋放ㄧ杯水蒸至電鍋跳起即可。 9,317 瀏覽 2016/08/12 發表