百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大古鑄鐵
263 食譜 747 粉絲

七巧油飯

七巧油飯

描述

迎接七夕的到來,利用鐵鍋來道七巧油飯來為家中的小朋友祈願吧!健康平安也是〈大古美味食堂〉最想獻給大家的祝福。
大古鐵器:http://taku-art.com/
臉書專頁:https://www.facebook.com/takuironware/
LINE官方帳號:http://line.me/ti/p/@taku_ironware

67 說讚

食材

材料
調味料

步驟

  • 倒入2大匙麻油後下薑片煸香後下蒜頭炒至略焦色。

    倒入2大匙麻油後下片煸香後下頭炒至略焦色。

  • 將梅花肉片下鍋炒至半熟後再下香菇炒出香氣後,再下蝦米炒香後加入糯米。

    將梅花肉片下鍋炒至半熟後再下香菇炒出香氣後,再下蝦米炒香後加入糯米。

  • 將糯米略炒後,下清醬油與醬油膏拌炒至糯米均勻上色。

    將糯米略炒後,下清醬油與醬油膏拌炒至糯米均勻上色。

  • 依序下香菇水(不足量以水代替)、黑胡椒、鹽拌炒均勻,再撒上油蔥酥。

    依序下香菇水(不足量以水代替)、黑胡椒、鹽拌炒均勻,再撒上油酥。

  • 蓋上鍋蓋以小火煮10分鐘後熄火再燜12分鐘,香噴順口的七巧油飯完成。

    蓋上鍋蓋以小火煮10分鐘後熄火再燜12分鐘,香噴順口的七巧油飯完成。

2,574 瀏覽
avatar
大古鑄鐵 263 食譜 747 粉絲

大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 麻婆豆腐 雞肉 高麗菜飯 炒飯 早餐 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 竹筍 湯麵 地瓜 糖葫蘆 香菇雞湯 雞湯 蕃茄燉牛肉 鮭魚 餅乾 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 義大利麵 高麗菜 蒸蛋 排骨 杏鮑菇 糖醋排骨 雞胸肉 家常菜 茄子 滷肉 瓜仔肉 台式泡菜 櫛瓜 番茄 南瓜 炒麵 酸辣湯 白菜滷 金針菇 花椰菜 娃娃菜 小黃瓜 番茄炒蛋 三杯雞 四季豆 打拋豬 菠菜 粽子 玉米濃湯