5分鐘電鍋料理-清蒸薑汁酒香蝦

ching
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描述

5分鐘上菜很簡單,只要將食材拌勻,送入傳統電鍋中蒸煮,鮮甜美味的薑汁酒香蝦就能輕鬆上菜,是一鍋多菜的清蒸菜色,你一定會的美味。

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

300g
1大匙
1小匙
少許
1小塊

步驟

  • 將白蝦洗淨,瀝乾水份備用。

    將白蝦洗淨,瀝乾水份備用。

  • 加入鹽巴。

    加入鹽巴。

  • 加入米酒。

    加入米酒。

  • 薑洗淨,磨成泥,放入調理碗內。

    薑洗淨,磨成泥,放入調理碗內。

  • 將所有食材拌勻,放入傳統電鍋內,外鍋放半杯水,按下開關進行蒸煮動作,待開關跳起來就可以上菜了。

    將所有食材拌勻,放入傳統電鍋內,外鍋放半杯水,按下開關進行蒸煮動作,待開關跳起來就可以上菜了。

  • 上菜前灑少許白胡椒粉調味,美味立現。

    上菜前灑少許白胡椒粉調味,美味立現。

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