5分鐘電鍋料理-清蒸薑汁酒香蝦

1 將白蝦洗淨，瀝乾水份備用。

2 加入鹽巴。

3 加入米酒。

4 薑洗淨，磨成泥，放入調理碗內。

5 將所有食材拌勻，放入傳統電鍋內，外鍋放半杯水，按下開關進行蒸煮動作，待開關跳起來就可以上菜了。

6 上菜前灑少許白胡椒粉調味，美味立現。