5分鐘電鍋料理-清蒸薑汁酒香蝦

2016/08/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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5分鐘上菜很簡單,只要將食材拌勻,送入傳統電鍋中蒸煮,鮮甜美味的薑汁酒香蝦就能輕鬆上菜,是一鍋多菜的清蒸菜色,你一定會的美味。

食材 (4 人份 5 分鐘

白蝦 300g
米酒 1大匙
鹽巴 1小匙
白胡椒粉 少許
1小塊
  • 1 將白蝦洗淨,瀝乾水份備用。
  • 2 加入鹽巴。
  • 3 加入米酒。
  • 4 薑洗淨,磨成泥,放入調理碗內。
  • 5 將所有食材拌勻,放入傳統電鍋內,外鍋放半杯水,按下開關進行蒸煮動作,待開關跳起來就可以上菜了。
  • 6 上菜前灑少許白胡椒粉調味,美味立現。
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