醬燒可樂雞腿

1 少許油爆香薑和蒜，並將雞腿排入鍋中煎到兩面皮呈現焦黃。

2 倒入白酒，滾起......

3 加入醬油有了醬香氣後，加入可樂、水，等滾了後，關小火。

4 半小時後加鹽味，蓋上鍋蓋，開大火滾了，立刻熄火，燜3-4小時。將雞腿盛起，湯汁可以另外再滷豆干、海帶、杏鮑菇......，也可加點蔥花拌麵。

5 雞腿軟嫩、醬汁鹹鹹甜甜的 ，煮這道菜時，記得，白飯要多煮一些 ，因為光拌醬汁就可吃上半碗飯啦~~~~~😋 來點紅酒威士忌，哇！哇！酒足飯飽！