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香烤杏鮑菇玉米筍【大同複合料理無水鍋】

香烤杏鮑菇玉米筍【大同複合料理無水鍋】

描述

自己非常喜歡的一道菜,煎的焦香的杏鮑菇搭配簡單海鹽調味就超級好吃!使用大同複合料理無水鍋的煎烤功能,不到十分鐘就能輕鬆完成秋日蔬食料理~
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2,945 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 使用大同複合料理無水鍋的「煎烤功能」,加水可同時 「輕蒸+煎烤」,利用水蒸氣讓食材內部更快熟透。圓環油水槽設計讓煎烤時可將食材 多餘油脂瀝出,健康加分

    使用大同複合料理無水鍋的「煎烤功能」,加水可同時 「輕蒸+煎烤」,利用水蒸氣讓食材內部更快熟透。圓環油水槽設計讓煎烤時可將食材 多餘油脂瀝出,健康加分

  • 杏鮑菇切片,玉米筍洗淨斜切段

    杏鮑菇切片,玉米筍洗淨斜切段

  • 烤盤上用油刷刷上薄薄一層橄欖油,將切好的杏鮑菇平舖排放在烤盤上

    烤盤上用油刷刷上薄薄一層橄欖油,將切好的杏鮑菇平舖排放在烤盤上

  • 選擇【煎烤】模式,調整【上下鍵】控制煎烤溫度,設定200度烤10分鐘

    選擇【煎烤】模式,調整【上下鍵】控制煎烤溫度,設定200度烤10分鐘

  • 約4分鐘後開蓋翻面,並加入玉米筍,以及撒上鹽和胡椒調味

    約4分鐘後開蓋翻面,並加入玉米筍,以及撒上鹽和胡椒調味

  • 繼續烤約6分鐘,不時翻面以免烤焦,烤至杏鮑菇和玉米筍熟軟並有些微焦即可

    繼續烤約6分鐘,不時翻面以免烤焦,烤至杏鮑菇玉米筍熟軟並有些微焦即可

  • 撒上自己喜歡的調味料,配上蔬菜一起食用,健康又美味

    撒上自己喜歡的調味料,配上蔬菜一起食用,健康又美味

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Lyndi, Dedicated Foodie & Home Cook. 廚房裡的小日子。 聯絡請洽:[email protected] FB專頁: http://www.facebook.com/lyndikitchen IG:https://www.instagram.com/lyndiwu/

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