梅汁紅薏仁冷麵

梅汁紅薏仁冷麵

Mayli Chen的簡單煮藝

295 食譜 2,349 粉絲

41 說讚跟著做留言

新增分類

限12字

新增分類

在日本料理店曾經吃這樣一道特別的料理~在這酷夏裡正好可以派得上用場~酸酸甜甜好開味喔~
mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.com/maylichens/

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

三風麵館紅薏仁麵

1束

紫蘇梅汁

適量

冷開水

適量

海苔絲

適量

1
醃好的紫蘇梅~
2
取出三大匙~加入冷開水調成梅汁~濃綢度酸和甜依各人喜愛就可以了~
3
大雅鼎食蕎麥麵的包裝很精美，很有質感的外盒包裝，裡頭再採用密封袋裝來保鮮麵條，包裝講究的蕎麥麵送人當禮物也很適合~每盒裝有四束紅薏仁麵，每束紅薏仁麵用印有三風麵館LOGO的紙束固定著，一束紅薏仁麵的份量一人份，方便拿捏每次煮麵時的份量~將麵煮好用冰塊冰鎮~瀝乾水份~
4
淋上梅子汁~放上梅子~放點海苔絲~當成前菜或是輕食~酸酸甜甜好開味唷~
5

小撇步

三風麵館 ~
歡喜慶中元-養生麵6件澎派箱 :
http://www.shanfeng.com.tw/store/product/79?category=Chungyuan-Festival&utm_source=Fb-mayli+chen+bloger&utm_medium=posts&utm_campaign=Chungyuan-Festival+post