元宵小廚娘 16 食譜 9 粉絲 追蹤 雞肉蒸豆腐 描述 少鹽、少油的電鍋健康料理 106 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞胸肉 一盒 香菇 3~5朵(小) 紅蘿蔔 1/3條 板豆腐 1盒 薑 少許 醃料 米酒 適量 醬油 適量 調味料 鹽 少許 胡椒粉 少許 香油 1小匙 步驟 雞胸肉先醃過。再剁成泥。 紅蘿蔔切絲(或切丁)、香菇切碎、板豆腐切成小塊。 雞胸肉、紅蘿蔔、香菇、板豆腐、薑一起攪拌,放入鹽、胡椒粉、香油等調味。 放入電鍋蒸。 小撇步 也可以放些香菜提升香氣喔! 5,695 瀏覽 2016/08/09 發表