雞肉蒸豆腐 食譜ID: 166403by 元宵小廚娘小撇步也可以放些香菜提升香氣喔!作法1雞胸肉先醃過。再剁成泥。 紅蘿蔔切絲(或切丁)、香菇切碎、板豆腐切成小塊。2雞胸肉、紅蘿蔔、香菇、板豆腐、薑一起攪拌,放入鹽、胡椒粉、香油等調味。3放入電鍋蒸。