南瓜黎麥佐小黃瓜優格 輕(素)食主義者,黎麥是個很好的選擇,低熱量,高纖維,可以帶來飽足感又富含蛋白質,拌在食物裡一顆一顆的,像小珍珠一般美麗,口感QQ的,拌沙拉很適合,今天做...

南瓜黎麥佐小黃瓜優格


嚕嚕愛
29 食譜 9 粉絲
收藏 101 留言 0
1 人跟著做
Picture?width=100&height=100

輕(素)食主義者,黎麥是個很好的選擇,低熱量,高纖維,可以帶來飽足感又富含蛋白質,拌在食物裡一顆一顆的,像小珍珠一般美麗,口感QQ的,拌沙拉很適合,今天做的這一道是沙拉,也是主食,可以納入健康瘦身的菜單裡,讓身體滿足又沒負擔~

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1杯
半顆
半顆
半條
少許
少許
1條
2大匙
  • 1
    黎麥洗乾淨後浸泡30分鐘,用1.5倍的水量煮,比如黎麥1杯,水就1.5杯,水滾後蓋鍋小火悶煮15分就熟了,或煮至水收乾。( 喜歡黎麥QQ的口感的人,黎麥與南瓜分開煮比較好 ,喜歡軟軟口感的可以將黎麥和南瓜一起煮)
  • 2
    南瓜切薄片與洋蔥一起入電鍋蒸熟
  • 3
    南瓜和洋蔥蒸熟後,搗成泥,拌入些許薄荷葉(可加可不加),黑胡椒粒和鹽巴,敢吃辣的再拌入些許辣椒丁,個人覺得一點點辣, 加入辣椒風味, 整體味道更優
  • 4
    拌好的南瓜泥與黎麥混合均勻
  • 5
    再來調個適合夏天的輕爽沙拉了~ 小黃瓜切丁,加入2大匙原味優格(不含糖)或酸奶和少許黑胡椒粒和鹽巴,拌均即可
  • 6
    黎麥南瓜配上小黃瓜優格,口感很豐富,加上一點辣味很刷嘴,無肉但不會不歡唷~
2016/08/09 發表 1,856 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
嚕嚕愛
29 食譜 9 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

棉花糖檸檬WMF快力鍋燒肉芭樂水波爐土豆披薩火龍果南瓜濃湯迷迭香普格義大利麵醬鮑魚奇亞籽拉麵減肥餐紅豆舒肥機虎牌電子鍋便當鑄鐵鍋芒果秋葵鳳梨蛋捲蜂蜜Bosch廚師機馬卡龍壽喜燒冰淇淋獅王洗碗精壽司奇異果微波爐涼拌小黃瓜早午餐枸杞芋頭3M真空保鮮盒素食鳳梨酥百香果史雲生雞湯洛神花牛肉麵滷味泡麵飛利浦IH電子鍋臭豆腐水果