超低熱量牛丼light
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最近胖太多了，仔細想想因為飯跟肉實在是吃不少，因此決定從最愛吃的牛丼開刀！
只吃一口飯剩下用豆腐及生菜代替，肉份量也減少加入平常我不愛吃的紅蘿蔔及香菇，為了健康真的是犧牲好多啊😢
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
牛肉片
半盒
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
一根
香菇
一小碗
綜合生菜
兩大碗
豆腐
半盒
飯
越少越好
柴魚醬油
2大匙
味霖
1大匙
米酒
1大匙
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1上圖為原本食材，再增加紅蘿蔔及香菇切絲，肉片用半盒，再加半盒豆腐切塊 -
2肉片炒至7、8分熟，取出，接著放入洋蔥及紅蘿蔔炒軟，再加入香菇炒濕後加入半熟肉片
-
3加入兩大匙柴魚醬油、一大匙味霖、一大匙米酒，拌炒均勻夠蓋鍋悶煮3-5分鐘
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4碗底部放入一匙飯及切小塊的豆腐，再鋪上滿滿的生菜。
-
5將肉片均勻蓋在菜上，再將剩餘的肉汁淋上，完成。
