醬燒雞翅

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很簡單又超下飯的一道菜,冷掉也好吃

份量4人份

食材

二節翅 8~12支
3片
3~5瓣
1根
少許
適量
米酒 適量
香油 少許
  • 1 先將食材洗淨備妥
  • 2 起一油鍋加入少許的香油,將雞翅煎至兩面金黃,加入蔥、薑、蒜、糖拌炒一下
  • 3 加入米酒、醬油、水,水稍微淹到雞翅就可以,蓋上鍋蓋燒至收汁,燒的過程要翻動一下雞翅,起鍋前加入蔥末、幾滴香油拌炒就可起鍋
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2016/08/08 發表 1,872 瀏覽

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