醬燒雞翅
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很簡單又超下飯的一道菜，冷掉也好吃
份量
4
人份
食材
二節翅
8～12支
薑
3片
蒜
3～5瓣
蔥
1根
糖
少許
水
適量
米酒
適量
香油
少許
-
1先將食材洗淨備妥 -
2起一油鍋加入少許的香油，將雞翅煎至兩面金黃，加入蔥、薑、蒜、糖拌炒一下
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3加入米酒、醬油、水，水稍微淹到雞翅就可以，蓋上鍋蓋燒至收汁，燒的過程要翻動一下雞翅，起鍋前加入蔥末、幾滴香油拌炒就可起鍋
