百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yao
Yao
11 食譜 37 粉絲

涼拌海帶芽洋蔥

涼拌海帶芽洋蔥
43 說讚

食材

調味料
辛香料(可省略)

步驟

  • 所有材料、調味料、辛香料。

    所有材料、調味料、辛香料。

  • 海帶芽泡飲用水,泡開後,滾水微川燙,撈起泡冷水,瀝乾備用。(時間不要過久,海帶芽會爛爛的)

    海帶芽泡飲用水,泡開後,滾水微川燙,撈起泡冷水,瀝乾備用。(時間不要過久,海帶芽會爛爛的)

  • 海帶芽太大片,可以用刀子或剪刀,改成整體一致的大小。

    海帶芽太大片,可以用刀子或剪刀,改成整體一致的大小。

  • 洋蔥,切細絲(泡冰水)。

    洋蔥,切細絲(泡冰水)。

  • 薑,切細末;蒜泥。
辣椒切對半去籽,備用。

    ,切細末;泥。 辣椒切對半去籽,備用。

  • 所有調味料拌勻,加入海帶芽與洋蔥,最後灑上白芝麻,放置冰箱冰鎮,即可享用。

    所有調味料拌勻,加入海帶芽與洋蔥,最後灑上白芝麻,放置冰箱冰鎮,即可享用。

  • 拌勻冰鎮後,灑上白芝麻,即可享用。

    拌勻冰鎮後,灑上白芝麻,即可享用。

小撇步

1.洋蔥泡冰水可以減緩辛辣感。
2.調味料可依個人喜好做調配。
3.海帶芽川燙過後的份量會變多,要視情況決定份量。

1.3 萬 瀏覽
avatar
Yao 11 食譜 37 粉絲

沒有比例,隨心所欲,尊重食材。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 豆腐 粽子 瓜仔肉 炒飯 滷肉 排骨 義大利麵 金針菇 玉米濃湯 番茄炒蛋 茄子 竹筍 南瓜 小黃瓜 糖醋排骨 馬鈴薯 花椰菜 家常菜 早餐 湯麵 白菜滷 番茄 櫛瓜 娃娃菜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 糖葫蘆 菠菜 三杯雞 雞湯 麻婆豆腐 雞肉 地瓜 雞胸肉 杏鮑菇 高麗菜飯 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 高麗菜 低脂高蛋白 鮭魚 四季豆 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 餅乾 蒸蛋 打拋豬