甜菜根綜合果汁
甜菜根的功效：
1. 清血、顧肝、降血糖。
2. 消脂、排毒、降尿酸。
3. 天然的綜合維他命。
4. 能幫助消化、均衡營養。
5. 增強抵抗力、排毒做環保
6. 含豐富的甜菜鹼、具有抑制血中脂肪、協助肝臟細胞再生與排毒的功能。
本想用甜菜根當染色因為沒空做餅乾，所以我在超市買這時問店員方法，在去別地方請教有人做過吃法，於是把它拿出來打果汁，喝起來不輸給紅火龍果，一樣具鐵質，加入水果，好喝!
食材
甜菜根
1粒
黃金奇異果
2粒
梨子
1粒
蘋果
1粒
檸檬
適量
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1 說明食材如上。甜菜根是紅色的大頭菜。 因沒鳳梨，我用黃金奇異果代替。 -
2 甜菜根去頭尾帶土部分，削皮切丁，我是略川燙一下備用。其它食材削皮切丁備用，檸檬1/3削皮全切丁。(甜菜根果汁加點檸檬比較好喝)
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3 全放入果汁機後加適量的水淹過食材，設定果汁模式打約15分鐘打到細為了止，因我沒過濾直接喝才有真材食料和營養。(若不喜歡的人可用濾網過濾).
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4 "甜菜根綜合果汁"即完成。
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