泰式打拋豬

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下飯的料理真的非它莫屬了~

食材

豬絞肉 30元
蒜頭 7瓣
小蕃茄 14顆
辣椒 1根
九層塔 適量
醬料
泰式酸甜醬 1大匙
打拋醬 1大匙
魚露 5滴
1大匙
  • 1 蒜頭切碎,小蕃茄切對半,辣椒切小
  • 2 油鍋熱油,放入豬絞肉炒至沒血色,再放入切碎蒜頭爆香也加入辣椒
  • 3 然後放入蕃茄拌炒,再加入醬料炒均勻,倒入水,蓋上蓋子燜煮一下
  • 4 汁快收乾下九層塔稍微拌炒一下即可
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2016/08/06 發表 6,037 瀏覽

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請問食材打拋醬是什麼

3 個月前