超簡單甜點-抹茶奶酪(非吉利丁)

TINA太太
90 食譜 237 粉絲

描述

滑順帶點QQ的口感,正適合夏天唷!
原文網址:https://goo.gl/KKLpFX

食材

步驟

  • 鮮奶倒入抹茶粉,加熱攪拌均勻

    鮮奶倒入抹茶粉,加熱攪拌均勻

  • 加入秤好的蒟蒻膠凍粉,攪拌後關火

    加入秤好的蒟蒻膠凍粉,攪拌後關火

  • 將煮好的溶液倒入杯中(也可以用篩網過濾)

    將煮好的溶液倒入杯中(也可以用篩網過濾)

  • 放涼後冰箱冷藏即完成。

    放涼後冰箱冷藏即完成。

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留言

共 4 則
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  • 晴

    請問蒟蒻膠凍粉可以用吉利丁代替嗎?

    您好,吉利丁作奶酪很正統啊XD!不過就要另外找吉利丁的食譜看比例囉,步驟是差不多的^^,要作成抹茶口味應該也沒問題。

  • 鍾庭
    鍾庭

    請問烘焙坊有賣嗎

    您好,我沒有那麼常去烘焙坊,不過google蒟蒻膠凍粉&烘焙材料,是有看到的唷!

  • 鍾庭
    鍾庭

    蒟蒻膠凍粉可以去哪買?

    您好,我是在主婦聯盟買的(裡頭已含糖),超級市場應該也找得到。

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