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Squall Chin
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芒果撈河

芒果撈河

描述

原先要弄芒果西米露,但家裡西米沒存貨,倒是翻出了一袋蒟蒻果凍粉。把蒟蒻粉和椰奶拌勻、煮滾,放入冰箱就成了椰奶河粉。然後再將芒果泥和芒果塊放倒盤裡,超快速的芒果撈河就搞定了,冰冰涼涼真棒。

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食材

步驟

  • 将蒟蒻果凍粉和糖拌勻。

    将蒟蒻果凍粉和糖拌勻。

  • 将椰奶和水倒入鍋中。

    将椰奶和水倒入鍋中。

  • 将果凍粉倒入,拌勻。

    将果凍粉倒入,拌勻。

  • 中火煮至滾,即可離火。

    中火煮至滾,即可離火。

  • 將果凍椰奶倒入盤中,放入冰箱冷卻。

    將果凍椰奶倒入盤中,放入冰箱冷卻。

  • 將果凍切成條狀,搭配芒果泥和芒果塊享用。

    將果凍切成條狀,搭配芒果泥和芒果塊享用。

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Squall Chin 16 食譜 43 粉絲

食譜作者,自由撰稿人,泰瘋,目前暫居馬來西亞。喜歡旅行、烘焙、下廚。 https://www.facebook.com/squallcuisine

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留言

共 1 則
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  • 感覺河粉太軟,蒟蒻粉不太夠

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