寶寶副食:電鍋煮雙菇蕃茄牛肉燉飯


蘇雅雅
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忙碌的全職媽媽,沒空顧爐火又想給寶貝們換換口味嗎?那就炒鍋3-5分鐘炒一炒其他交給萬能的電鍋吧!!
不想炒的話,,ㄝ……就一起丟進電鍋吧(不過炒過總是比較香,而且蕃茄跟紅蘿蔔的茄紅素是需要油的陪伴唷~)

食材
1顆
半顆(小)
切碎
半顆
適量
40g
5-6朵
5-6朵
適量
  • 1
    蒜頭拍碎,洋蔥切碎,牛肉絲切碎,蕃茄切塊,紅蘿蔔切小小丁
  • 2
    鍋子下一點油,炒香蒜頭,等有蒜頭香之後再放入洋蔥稍微拌炒
  • 3
    下牛肉炒到沒血色
  • 4
    放入蕃茄跟紅蘿蔔炒均勻就可以倒入高湯
  • 5
    再丟雙菇,然後把洗好的米一起倒入鍋子悶一下吸汁關火
  • 6
    放到另一個鍋子全部倒入進電鍋1杯水煮(內鍋不需要再加水了),跳起記得一定要悶一會兒唷~(奇媽就習慣15分鐘這樣
  • 7
    毛豆另外燙熟等電鍋跳起拌入就完成了
小撇步

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2016/08/02 發表 3.1 萬 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • Angel Cici
    Angel Cici

    請問洗完米要放多少的水或高湯呢??

  • 換心情看世界
    換心情看世界

    請問胚芽米需要先泡水嗎?

    蘇雅雅
    作者蘇雅雅

    我有泡一小時唷~

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