百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Doris✈蛋寶媽
34 食譜 1,970 粉絲

「寶寶食譜」番茄豬肉燉飯

「寶寶食譜」番茄豬肉燉飯

描述

家中寶寶一歲半,這是最常出現在餐桌上的營養晚餐!總是很捧場的被吃光光!像是家裡有什麼蔬菜肉類都可以派上用場,只要切碎即可,高湯是家中冷凍庫常備品,一定都是燉一鍋起來分裝冷凍很方便!番茄很酸酸甜甜拿來燉飯很開胃~飯可以用隔夜冷飯會比較Q~

🎈Doris蛋寶媽的粉絲團
https://m.facebook.com/doristalk.tw/

345 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 煮燉飯前置作業:
1.高湯我都是事先熬好冷凍分裝入副食品容器,
如果要煮燉飯就會從冷凍庫拿出來蒸,外鍋放一杯水,跳起即可取出備用
非常方便

2.牛番茄切半,煮一鍋水,水滾後燙一分鐘,
撈起番茄沖冷水,會很好去掉外皮!去完外皮後可將番茄切小等份

3.蒜切成蒜末,蔬菜葉類跟肉切碎

    煮燉飯前置作業: 1.高湯我都是事先熬好冷凍分裝入副食品容器, 如果要煮燉飯就會從冷凍庫拿出來蒸,外鍋放一杯水,跳起即可取出備用 非常方便 2.牛番茄切半,煮一鍋水,水滾後燙一分鐘, 撈起番茄沖冷水,會很好去掉外皮!去完外皮後可將番茄切小等份 3.切成末,蔬菜葉類跟肉切碎

  • 起鍋加一點點油,爆香蒜頭,燉飯會比較香

    起鍋加一點點油,爆香頭,燉飯會比較香

  • 有香味後,放入蕃茄跟少許水,讓番茄燙軟

    有香味後,放入蕃茄跟少許水,讓番茄燙軟

  • 加入米跟高湯

    加入米跟高湯

  • 開小火滾,米會充分吸收高湯

    開小火滾,米會充分吸收高湯

  • 湯漸漸收乾時可以加入豬肉拌炒,
最後放入蔬菜繼續炒至收汁

    湯漸漸收乾時可以加入豬肉拌炒, 最後放入蔬菜繼續炒至收汁

  • 營養滿分的寶寶燉飯完成

    營養滿分的寶寶燉飯完成

小撇步

🎈Doris蛋寶媽的粉絲團
https://m.facebook.com/doristalk.tw/

2.1 萬 瀏覽
avatar
Doris✈蛋寶媽 34 食譜 1,970 粉絲

空姐不愛吃飛機餐;只愛自己帶便當, 正式成為新手媽媽後洗手作羹湯, 老公說只要不把廚房燒了, 想做什麼黑暗料理都隨意~ |職業婦女|新手媽媽|愛煮愛吃| Doris粉絲團: https://www.facebook.com/doristalk.tw/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 地瓜 馬鈴薯 雞肉 白菜滷 雞湯 杏鮑菇 金針菇 瓜仔肉 餅乾 台式泡菜 酸辣湯 打拋豬 香菇雞湯 小黃瓜 三杯雞 義大利麵 高麗菜飯 排骨 茄子 蕃茄燉牛肉 豆腐 番茄炒蛋 南瓜 炒飯 糖醋排骨 滷肉 麻婆豆腐 湯麵 鮭魚 娃娃菜 菠菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 早餐 雞胸肉 玉米濃湯 番茄 粽子 竹筍 糖葫蘆 低脂高蛋白 四季豆 家常菜 蒸蛋 高麗菜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜