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Feng Lin
Feng Lin
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清蒸薑絲南瓜

清蒸薑絲南瓜

描述

食材簡單，做法簡易，快速就能將~美味鬆軟綿密的南瓜上桌喔！

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

299 說讚 2 一起做

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材，清理與清洗之。

    1.準備食材，清理與清洗之。

  • 2.南瓜切塊狀。（南瓜可去皮去籽，亦可食用）

    2.南瓜切塊狀。（南瓜可去皮去籽，亦可食用）

  • 3.青蔥切斜段。

    3.青蔥切斜段。

  • 4.薑切細絲。

    4.薑切細絲。

  • 5.備匙盤，放上南瓜、薑絲、蔥白，加入鹽、糖。

    5.備匙盤，放上南瓜、薑絲、蔥白，加入鹽、糖。

  • 6.起鍋（蒸籠或炒菜鍋+腳架）放入適量的水，放上步驟5.的食材，開中火蒸10-15分鐘。（似南瓜塊的厚度與大小而定，蒸10分鐘時可開蓋以筷子確認可穿透軟熟即可）。

    6.起鍋（蒸籠或炒菜鍋+腳架）放入適量的水，放上步驟5.的食材，開中火蒸10-15分鐘。（似南瓜塊的厚度與大小而定，蒸10分鐘時可開蓋以筷子確認可穿透軟熟即可）。

  • 7.最後加入蔥綠，再蓋上蓋子悶約30秒即可。

    7.最後加入蔥綠，再蓋上蓋子悶約30秒即可。

  • 8.起鍋，淋上少許的香油即完成。

    8.起鍋，淋上少許的香油即完成。

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Feng Lin 1,313 食譜 1.3 萬 粉絲

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