洋蔥牛肉燒

料好味美

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
牛肉片
150克
洋蔥
半顆
鴻喜菇
1/3包
雞蛋
2顆
次食材
青江菜(裝飾用)
酌量
蔥花
酌量
黑胡椒粒
酌量
七味唐辛子
酌量
醬汁
味霖
2大匙
醬油
1.5大匙
高樑酒(清酒或米酒)
1大匙
  • 1
    洋蔥切粗絲、蛋打散備用
  • 2
    調醬汁
  • 3
    油鍋不用太熱下洋蔥炒至半透明
  • 4
    放入牛肉片及黑胡椒粒
  • 5
    牛肉炒至七分熟放入醬汁
  • 6
    放入鴻喜菇及蛋液蓋鍋蓋燜ㄧ下
  • 7
    盛盤擺飾、灑上蔥花及七味唐辛子就完成囉!
贊助
小撇步

本來蛋應該要滑口的但孕婦我還是讓它悶熟ㄧ點!

2016/07/28 發表 3,541 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

2 years ago