Alice Cheng 129 食譜 85 粉絲 追蹤 醬燒野蔬雞翅 描述 這季節吃竹筍正是時候.又有豐富的纖維質.又有增強免疫力的菇菇外加又鬆又綿密的芋頭.紅蘿蔔.整盤滿滿的營養 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 綠竹筍 一斤 杏鮑菇 半斤 紅蘿蔔 一條 芋頭 半條 雞翅 一斤 蒜頭 一把 米酒 1罐 冰糖 3匙 醬油 3匙 素蠔油 5匙 味琳 3匙 步驟 雞翅剁3塊.紅蘿蔔.綠竹筍.杏鮑菇切滾刀塊 芋頭先炸呈金黃色. 起油鍋.蒜頭爆香.其它材料下去炒 炒香放入醬油.冰糖.素蠔油.味琳.米酒.水下去滷至軟爛即可 小撇步 芋頭炸過又香又Q.這季節正出產 1,404 瀏覽 2016/07/27 發表