韓式豬肉起司燉飯
描述
韓式是因為加了韓國辣醬～要加泡菜也可以噢！
燉飯是很多人愛吃的食物
做起來其實也很快速～
如果家裡有剩飯也可以拿來做～
老公加班回來餓了～
可以很快就完成的ㄧ道宵夜！
快點～妳老公回來了,去問他要不要吃～
吃完後他會更愛妳的～哈哈哈😘😘😘
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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備妥材料～（廢話😆😆😆😆） 花椰菜先川燙後備用
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加無鹽奶油進鍋中，融化後放入洋蔥炒至香味出來
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放入紅蘿蔔、培根炒至培根有一點恰恰（微焦）
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放入肉片、黃椒，炒到肉片顏色變白～
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將牛奶、起司、水放入攪拌
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然後再放入白飯和韓式辣醬，韓式辣醬自己斟酌情況放多會太鹹太辣，這道菜的鹹味是從辣醬來的，沒有加鹽！ 但如果你不吃很辣的話，辣椒醬少一點，然後可以加一點鹽巴！
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最後放入蛤蜊和花椰菜 開中火，約五分鐘讓米飯吸飽湯汁，（記得要攪拌攪拌）蛤蜊全打開之後即可起鍋！
小撇步
@用瓦斯爐直火燉飯就是要一直攪拌，不然很容易沾鍋，底下很容易燒焦噢！
記得不需用到大火，火候要注意！不然會變成鍋巴飯噢！（那就糟了ㄧ個糕，只好自己默默吃掉，然後不要告訴別人😆😆）
@花椰菜建議先燙熟是避免湯汁不夠時，不容易熟，再來是怕老公太餓等太久🙄🙄（很沒耐性ㄟ）更多食譜請參考Fb:
http://www.facebook.com/sunnyd.chef
《晴天小廚娘》
