安啾 cook for ❤️ 1 食譜 1 粉絲 追蹤 彩椒豬肉燉飯 描述 ✔️簡單化的調味 ✔️按照步驟就能做出美味的燉飯🥄 好吃程度♥️♥️♥️♥️ 61 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 生米 2人份 洋蔥 1顆 彩椒 各1顆 豬後腿肉 1份 牛奶 一小杯 調味料 雞湯塊 1顆 胡椒粉 少許 步驟 ✔️預備 將米洗淨泡熱水放著、將雞湯塊放入熱水溶解備用 ✔️切 將洋蔥、彩椒切小丁、豬後腿肉切塊 ✔️炒 熱鍋放適中油量,倒入洋蔥炒香 洋蔥炒一陣子就放人豬肉 豬肉表面熟透就先取出放著,以免柴掉 ✔️燉(小火) 留洋蔥原鍋放入生米,並加入些許雞湯攪拌 等湯收乾再重複加入雞湯攪拌 中間加入彩椒一起拌炒 後期加入豬肉拌炒 (重複這個動作直到米粒一點點軟且湯煮完) ✔️燜 直到所有料都熟後,倒入些許牛奶攪拌 關火蓋鍋,燜10-15分鐘 ✔️完成 起鍋放入適量胡椒粉攪拌完成 4,464 瀏覽 2017/05/10 發表