照燒蜂蜜雞腿


Cecilia
22 食譜 16 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

依舊無油料裡!(只有調味料醬油和雞肉本身油脂)

食材
2片
半顆
少許
醃料
30g
20g
2.5g
2.5g
  • 1
    先將雞腿肉的雞皮去除,放置一旁,雞腿肉切小塊後放入醃料中,醃製一個小時。洋蔥切絲/段。
  • 2
    先將雞皮下鍋,逼出雞油,待到雞皮週邊略微捲起,便可將雞皮起鍋。放入洋蔥,倒點醃料下去,把洋蔥炒軟。
  • 3
    等到洋蔥略微上色,加入雞腿肉,拌炒之後,蓋鍋悶煮。
  • 4
    灑上蔥花增色,完成!
小撇步

1. 在處理雞腿肉時可以先把脂肪去除。
2. 若想要味道更重,可醃製2個小時。

2016/07/27 發表 4.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Cecilia
22 食譜 16 粉絲

有 9 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問悶大概多久?用中火悶嗎?

3 years ago
user_avatar
作者回應

我用中火,約五分鐘。不過根據肉大小不同,時間可能不一定~

3 years ago

大家都在查

南瓜濃湯披薩Bosch廚師機燒肉棉花糖素食WMF快力鍋水波爐舒肥機火龍果減肥餐鳳梨壽喜燒芭樂普格義大利麵醬蛋捲檸檬鑄鐵鍋拉麵紅豆壽司馬卡龍奇異果虎牌電子鍋滷味冰淇淋早午餐秋葵芋頭洛神花獅王洗碗精蜂蜜涼拌小黃瓜牛肉麵百香果史雲生雞湯芒果便當水果鮑魚枸杞奇亞籽3M真空保鮮盒臭豆腐鳳梨酥泡麵微波爐飛利浦IH電子鍋迷迭香土豆

照燒蜂蜜雞腿 依舊無油料裡!(只有調味料醬油和雞肉本身油脂)