全部分類 烹調器具 烤箱 (874) 咖哩優格烤雞 分享傳送傳送列印 Midori 咪豆栗的灶腳 73 食譜 428 粉絲 追蹤 959 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 只要前一天晚上把雞腿醃好，這一道可以算是快手烤箱菜！ 烤的同時，再準備個一兩道青菜炒炒上桌，又是很豐盛一桌囉~ 份量 2 人份 食材 去骨雞腿 2 支 醃料 原味無糖優格 2 大匙 咖哩粉 1 大匙 紅椒粉 1 大匙 辣椒粉 1 小匙 鹽 適量 檸檬 半顆搾汁 1 去骨雞腿對半切、去皮備用 2 將所有醃料混合均勻。雞腿肉攤平後、均勻抹上醃料，放冰箱冷藏醃製隔夜。 3 烤箱預熱220度。 4 烤盤上薄薄抹上一層油後，稍微刮掉雞腿表面的優格，置於烤盤上烤30~35分鐘即成。 小撇步 1. 紅椒粉是為了增添色澤，若無可省略。 2. 若無辣椒粉，用新鮮辣椒半根切碎使用。 3. 如果連皮帶骨一起烤，要延長烘烤時間至40~50分鐘。 4. 也很推薦跟生菜、蕃茄一起、抹點美乃滋或法式芥末醬做成三明治吃。 2016/07/25 發表 1.5 萬 瀏覽
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