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Midori 咪豆栗的灶腳
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咖哩優格烤雞

咖哩優格烤雞

描述

只要前一天晚上把雞腿醃好,這一道可以算是快手烤箱菜!
烤的同時,再準備個一兩道青菜炒炒上桌,又是很豐盛一桌囉~

955 說讚

份量

2 人份

食材

醃料

步驟

  • 去骨雞腿對半切、去皮備用

  • 將所有醃料混合均勻。雞腿肉攤平後、均勻抹上醃料,放冰箱冷藏醃製隔夜。

  • 烤箱預熱220度。

  • 烤盤上薄薄抹上一層油後,稍微刮掉雞腿表面的優格,置於烤盤上烤30~35分鐘即成。

小撇步

1. 紅椒粉是為了增添色澤,若無可省略。
2. 若無辣椒粉,用新鮮辣椒半根切碎使用。
3. 如果連皮帶骨一起烤,要延長烘烤時間至40~50分鐘。
4. 也很推薦跟生菜、蕃茄一起、抹點美乃滋或法式芥末醬做成三明治吃。

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Midori 咪豆栗的灶腳 74 食譜 566 粉絲

食物不會背叛人。當你用心對待他,他也會以等價的美味回應你。

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