優格香料烤雞胸
優格香料烤雞胸
收藏 130
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
優格幫助雞胸肉能夠保有水分，烤起來不會太乾柴喔！
份量
6
人份
食材
雞胸肉
300g
蔥
1支
洋蔥
適量
醃料
無糖優格
1.5大匙
乾燥奧勒岡
1小匙
彩色胡椒
1小匙
蒜泥
1小匙
薑泥
1小匙
水
2小匙
起司粉
2小匙
鹽
適量
-
1雞肉切約2公分小塊，蒜頭、薑磨成泥 -
2拿一個保鮮袋，把雞肉醃料倒進去
-
3把夾鏈帶封起來，整個材料搖晃均勻，讓所有雞肉沾到醃料，醃漬最少1個小時
-
4拿出竹籤（我用鐵的），依序串上雞肉➡️蔥➡️洋蔥，此份量可以串6串
-
5上烤肉架烤熟⋯完成 也可以用烤箱，200度烤20分鐘，在用230度3分鐘。
