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Irene Liao
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泡菜炒麵-五木拉麵

泡菜炒麵-五木拉麵

描述

這比較偏向台式炒法喔!!
簡單又方便~
只使用冰箱內哦材料喔!~^^
雞腿肉可以用一般瘦肉來取代~
瘦肉就先爆香就好囉!

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 請將蔬菜都切絲。
熟雞腿也把肉剝下來。
準備一鍋水煮麵
泡菜湯隻可以加一大匙在碗裡面,等等可以加入拌炒。

    請將蔬菜都切絲。 熟雞腿也把肉剝下來。 準備一鍋水煮麵 泡菜湯隻可以加一大匙在碗裡面,等等可以加入拌炒。

  • 請加入少許油,加入蔥、洋蔥、紅蘿蔔炒到香氣出來

    請加入少許油,加入洋蔥紅蘿蔔炒到香氣出來

  • 在加入木耳、高麗菜拌炒

    在加入木耳高麗菜拌炒

  • 高麗菜有點軟,加入泡菜和雞肉拌炒,可以再加入少許煮麵水拌煮。

  • 將五木拉麵放入滾水煮3分半鐘,撈起到泡菜那鍋拌炒。

    將五木拉麵放入滾水煮3分半鐘,撈起到泡菜那鍋拌炒。

  • 加入胡椒鹽和醬油調味。
如果有點乾可以在家點煮麵水比較好拌勻。

    加入胡椒鹽和醬油調味。 如果有點乾可以在家點煮麵水比較好拌勻。

  • 完成~可以裝盤囉!!

    完成~可以裝盤囉!!

小撇步

五木[又見麵 幸福的味道]上傳食譜就有機會獲得SONY高級數位相機及德國WMF鍋具等好禮喔!活動詳情請上»» https://www.bfm.com.tw/campaign/wumulove

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