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宵夜來個燒雞翅配啤酒再適合不過了
簡單醃製雞翅後
再用中火慢煎
絕對是香氣四溢

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
雞翅
10隻
蒜末
6顆
蔥末
適量
辣椒(依個人嗜好)
適量
醬油
50ml
醬油膏
20ml
70ml
檸檬汁
一顆
  • 1
    先將買來的雞翅洗淨並在雞翅上劃幾刀 有利於醃製時醬汁吸收
  • 2
    將蒜末、蔥末、辣椒末(適量)放入調料碗內,再加入醬油、醬油膏及水調和。
  • 3
    醬汁調好後,將雞翅浸入醬汁內並且放入冰箱靜置半天至一天後即可使用。
  • 4
    將醃製好的雞翅,放入平底鍋並且用中火慢煎,煎烤的同時一邊舀入醬汁使其慢慢收汁,煎至全熟即可! 起鍋後再擠上適量檸檬汁就可以享用囉!
小撇步

喜歡檸檬味重一點吃酸一點的朋友,可以再醬汁內擠入適量檸檬汁增加風味喔!

2016/07/24 發表 4,546 瀏覽
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