檸檬燒雞翅

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宵夜來個燒雞翅配啤酒再適合不過了
簡單醃製雞翅後
再用中火慢煎
絕對是香氣四溢

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

雞翅 10隻
蒜末 6顆
蔥末 適量
辣椒(依個人嗜好) 適量
醬油 50ml
醬油膏 20ml
70ml
檸檬汁 一顆
  • 1 先將買來的雞翅洗淨並在雞翅上劃幾刀 有利於醃製時醬汁吸收
  • 2 將蒜末、蔥末、辣椒末(適量)放入調料碗內,再加入醬油、醬油膏及水調和。
  • 3 醬汁調好後,將雞翅浸入醬汁內並且放入冰箱靜置半天至一天後即可使用。
  • 4 將醃製好的雞翅,放入平底鍋並且用中火慢煎,煎烤的同時一邊舀入醬汁使其慢慢收汁,煎至全熟即可! 起鍋後再擠上適量檸檬汁就可以享用囉!
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小撇步

喜歡檸檬味重一點吃酸一點的朋友,可以再醬汁內擠入適量檸檬汁增加風味喔!

2016/07/24 發表 3,131 瀏覽

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