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簡單生活
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醬燒冬瓜

醬燒冬瓜

描述

夏天當季食材,軟爛相當適合幼兒入口。

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 冬瓜用菜刀削皮切塊,切絲。

  • 熱油鍋爆香絲,下冬瓜調味拌炒,加水至滾後轉中小火蓋鍋悶煮。

  • 3分鐘後打開翻炒幫助均勻上色,再悶約5分鐘後試軟硬、味道。

小撇步

*切小塊比較快熟。

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簡單生活 105 食譜 257 粉絲

在家有老媽老哥,嫁了人向來是老公動手,與料理沾不上邊的我,當媽之後,自然而然就進了廚房... 追求簡單方便又下飯的餐點,當老公小孩掃空碗盤,揮汗如雨的廚娘也甘之如飴~

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