醬燒冬瓜 列印 2,314 留言 2 有 12 人跟著做 夏天當季食材，軟爛相當適合幼兒入口。 份量4人份 烹調時間15分鐘 食材 冬瓜 1片 薑 1段 醬油(蠔油) 2大匙 糖 1大匙 水 1/3飯碗 1 冬瓜用菜刀削皮切塊，薑切絲。 2 熱油鍋爆香薑絲，下冬瓜調味拌炒，加水至滾後轉中小火蓋鍋悶煮。 3 3分鐘後打開翻炒幫助均勻上色，再悶約5分鐘後試軟硬、味道。 贊助 小撇步 *切小塊比較快熟。 2016/07/23 發表 3.8 萬 瀏覽
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