小魚蛋蛋
小魚蛋蛋
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一天早晨絕對少不了蛋的角色
本來想加入綠蔥段，解果煎到忘了😂
份量
3
人份
食材
蛋
3顆
咕咕香吉利醬
一小匙
小魚干
一小把
醬油
一小匙
水
一小匙
蔥
少許
-
1把蛋、水、醬油加在ㄧ起攪拌均勻備用
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2火開中火，放入咕咕香吉利醬和蔥和小🐟拌炒出香氣後取出備用
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3在鍋中倒入蛋液火轉小火，在把蔥和小🐟整齊放入
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4等到一面煎熟後翻面，將令ㄧ面煎熟
-
5完成！
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小撇步
如果不善常翻面的話，可以用盤子將蛋倒扣後，在放回鍋內
咕咕香吉利醬可以用其他的油來代替喔