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迷你青瓜吞拿魚漢堡

迷你青瓜吞拿魚漢堡

描述

這次用一次發酵麵包的食譜,配上青瓜吞拿魚醬,又是一個簡單的早餐配搭。

47 說讚

份量

8 人份

時間

180 分鐘

食材

餐包材料
內餡材料

步驟

  • 先做麵糰。除牛油/橄欖油外,所有材料混合成麵糰,然後加入油搓至有薄膜,蓋上保鮮紙,室溫靜置10分鐘。

  • 取出麵糰排氣,滾圓,平均分成8份,再滾圓,放入模具/小蛋糕杯中,置室溫發酵約1小時至兩倍大。

  • 放入已預熱焗爐用180度焗20分鐘,麵包備用。

    放入已預熱焗爐用180度焗20分鐘,麵包備用。

  • 預備內餡。青瓜洗淨切薄片,吞拿魚隔水,用叉弄鬆魚肉,拌入麻醬及芝麻

  • 麵包從中間開半,先把吞拿魚醬放入麵包,再放2-3片青瓜。可另備照燒汁或已溶朱古力裝飾包面。

    麵包從中間開半,先把吞拿魚醬放入麵包,再放2-3片青瓜。可另備照燒汁或已溶朱古力裝飾包面。

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艾華斯 230 食譜 194 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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