迷你青瓜吞拿魚漢堡


收藏 45 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這次用一次發酵麵包的食譜,配上青瓜吞拿魚醬,又是一個簡單的早餐配搭。

份量
8 人份
時間
180 分鐘
食材
餐包材料
高筋粉
260g
酵母
3G
奶粉
5G
20G
3G
100G
1隻
牛油/橄欖油
20G
內餡材料
礦泉水浸吞拿魚
1罐
麻醬
適量
芝麻
適量
青瓜
半條
  • 1
    先做麵糰。除牛油/橄欖油外,所有材料混合成麵糰,然後加入油搓至有薄膜,蓋上保鮮紙,室溫靜置10分鐘。
  • 2
    取出麵糰排氣,滾圓,平均分成8份,再滾圓,放入模具/小蛋糕杯中,置室溫發酵約1小時至兩倍大。
  • 3
    放入已預熱焗爐用180度焗20分鐘,麵包備用。
  • 4
    預備內餡。青瓜洗淨切薄片,吞拿魚隔水,用叉弄鬆魚肉,拌入麻醬及芝麻。
  • 5
    麵包從中間開半,先把吞拿魚醬放入麵包,再放2-3片青瓜。可另備照燒汁或已溶朱古力裝飾包面。
2016/07/21 發表 798 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣