迷你和風漢堡排野餐派對 Ivy Yu 32 食譜 104 粉絲 追蹤 45 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 野餐、帶便當的好夥伴 食材 豬絞肉 350g 洋蔥 半顆 麵包粉 30g 牛奶 30ml 胡椒、鹽 少許 奶油 少許 日式醬油 25ml 番茄醬 25ml 味淋 15ml 米酒 15ml 蛋 1顆 步驟 麵包粉泡牛奶 洋蔥切丁 用奶油炒至變黃色 放涼備用 絞肉、麵包粉、洋蔥、蛋、胡椒、鹽， 一起拌勻 用力摔打肉泥大約10下， 讓肉泥產生黏性 取適量輕拍成團 醬汁調和 下鍋 翻面煎至八分熟後，倒入醬汁 醬汁收乾後即可 可以加一點蔬菜點綴 冷成、熱吃都ok喔～ 2018/01/18 發表 1,490 瀏覽
