迷你和風漢堡排野餐派對 分享傳送傳送列印 Ivy Yu 32 食譜 93 粉絲 追蹤 45 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 野餐、帶便當的好夥伴 食材 豬絞肉 350g 洋蔥 半顆 麵包粉 30g 牛奶 30ml 胡椒、鹽 少許 奶油 少許 日式醬油 25ml 番茄醬 25ml 味淋 15ml 米酒 15ml 蛋 1顆 1 麵包粉泡牛奶 2 洋蔥切丁 用奶油炒至變黃色 放涼備用 3 絞肉、麵包粉、洋蔥、蛋、胡椒、鹽， 一起拌勻 用力摔打肉泥大約10下， 讓肉泥產生黏性 4 取適量輕拍成團 5 醬汁調和 6 下鍋 7 翻面煎至八分熟後，倒入醬汁 8 醬汁收乾後即可 可以加一點蔬菜點綴 冷成、熱吃都ok喔～ 2018/01/18 發表 1,310 瀏覽
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