寶寶版 迷你漢堡排


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食材
洋蔥
適量
牛絞肉
適量
飲用水
適量
  • 1
    將洋蔥切細碎,平底鍋加入少許油,放入洋蔥拌炒
  • 2
    將洋蔥炒至焦糖色即可關火盛盤放冷
  • 3
    將洋蔥與牛絞肉攪拌並均勻分等,揉成一團,圖中牛肉約115g,可製作七顆漢堡排,大小約4*4和5*5,依照個人喜好
  • 4
    加入少許油,開始煎漢堡排
  • 5
    翻面後,加入一些飲用水,蓋上鍋蓋,更容易讓肉悶煮熟,因為是給寶寶吃的,所以沒有特別調味
  • 6
    最後裝盤,加入水煮蔬菜,即完成寶寶的一餐
2018/02/21 發表 1,050 瀏覽
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討論共 1 則

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可以改豬絞肉嗎?

7 months ago
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作者回應

當然沒問題喔

7 months ago