鳳梨果凍
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1將寒天加入水熬煮至溶化
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2把鳳梨打成汁和糖（可依個人喜好增減）加入步驟1，攪拌到糖溶化即可熄火並放涼
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3在空檔時用蜂蜜將切丁鳳梨（果陷）醃漬
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4等鳳梨汁稍微有些凝固時，把果陷均勻放至模具，並將鳳梨汁倒入模中
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5等到完全凝固後就完成囉
小撇步
1.鳳梨汁建議不要煮太久才能保留營養
2.鳳梨和水可依個人喜好調整
3.放入冰箱後會更加美味哦
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