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每次料理食物,總會剩下一點點的食材,而這些所剩下的食材總要想辦法把它給消耗完畢...
今天我們就用一顆蛋,把這些剩下的食材給通通加進去捲起來 ,又是一道吃飽又吃巧的美味喔~

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
一顆
太白粉
一小匙
1/2匙
胡椒粉
適量
玉米鮪魚
適量
一點點
洋蔥
適量
蔥末
一根
各類時蔬
適量
  • 1
    一顆蛋,太白粉,匙開水,洋蔥,蔥末,鹽,糖,胡椒粉,辣椒粉(可無) 通通攪拌均勻
  • 2
    油鍋熱後把蛋液倒進平底鍋..小火慢慢煎至8分熟
  • 3
    約8分熟時把你想放的食材通通放進去(鮪魚要瀝乾湯汁)
  • 4
    再把蛋皮給包捲起來
  • 5
    切開後沾著辣醬吃....只要一顆蛋加上料理所剩下的食材就能讓你吃的飽飽飽了~
小撇步

加太白粉是增強蛋液的韌度..包捲著食材韌度夠..比較不易斷裂
不一定要照著我所捲的食材....可以捲妳想要吃的食材喔....

2016/07/18 發表 1.5 萬 瀏覽
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