鮪魚蔬食蛋捲

2016/07/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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每次料理食物,總會剩下一點點的食材,而這些所剩下的食材總要想辦法把它給消耗完畢...
今天我們就用一顆蛋,把這些剩下的食材給通通加進去捲起來 ,又是一道吃飽又吃巧的美味喔~

食材 (1 人份 15 分鐘

一顆
太白粉 一小匙
1/2匙
胡椒粉 適量
玉米鮪魚 適量
一點點
洋蔥 適量
蔥末 一根
各類時蔬 適量
  • 1 一顆蛋,太白粉,匙開水,洋蔥,蔥末,鹽,糖,胡椒粉,辣椒粉(可無) 通通攪拌均勻
  • 2 油鍋熱後把蛋液倒進平底鍋..小火慢慢煎至8分熟
  • 3 約8分熟時把你想放的食材通通放進去(鮪魚要瀝乾湯汁)
  • 4 再把蛋皮給包捲起來
  • 5 切開後沾著辣醬吃....只要一顆蛋加上料理所剩下的食材就能讓你吃的飽飽飽了~
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小撇步

加太白粉是增強蛋液的韌度..包捲著食材韌度夠..比較不易斷裂
不一定要照著我所捲的食材....可以捲妳想要吃的食材喔....

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