鮪魚蔬食蛋捲
每次料理食物，總會剩下一點點的食材，而這些所剩下的食材總要想辦法把它給消耗完畢...
今天我們就用一顆蛋，把這些剩下的食材給通通加進去捲起來 ，又是一道吃飽又吃巧的美味喔~
食材
蛋
一顆
太白粉
一小匙
水
1/2匙
胡椒粉
適量
玉米鮪魚
適量
鹽
一點點
洋蔥
適量
蔥末
一根
各類時蔬
適量
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1 一顆蛋，太白粉，匙開水，洋蔥，蔥末，鹽，糖，胡椒粉，辣椒粉(可無) 通通攪拌均勻 -
2 油鍋熱後把蛋液倒進平底鍋..小火慢慢煎至8分熟
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3 約8分熟時把你想放的食材通通放進去(鮪魚要瀝乾湯汁)
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4 再把蛋皮給包捲起來
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5 切開後沾著辣醬吃....只要一顆蛋加上料理所剩下的食材就能讓你吃的飽飽飽了~
小撇步
加太白粉是增強蛋液的韌度..包捲著食材韌度夠..比較不易斷裂
不一定要照著我所捲的食材....可以捲妳想要吃的食材喔....
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