飽飽饅頭早晨套餐

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如果當天的工作很需要體力時，我就會來做這道早餐，看似無肉吃不飽，但其實只要放慢咀嚼速度，最後連蘋果都快吃不下了呢(真的)...

份量1人份烹調時間15分鐘

冷凍微糖或無糖饅頭一個 1個

起士片 1片

鮪魚醬 1湯匙

雞蛋 1個

無糖豆漿 1杯

烤地瓜小型數個

蘋果小型1顆

1一開始在電鍋裡鋪上一張廚房紙巾，放入雞蛋(要先洗過)及饅頭，倒入100g的水，蓋上電鍋蓋，按下電源，約十分鐘後會跳起。(這十分鐘可先去做自己的事，如：整理廚房)
2電鍋開關跳起後，將蛋浸在水裡降溫，比較不燙手好剝殼。饅頭也放著降溫，以利待會從中間剪開裝料。(用過的廚房紙巾先不要丟掉，待會可以拿來裝剝下的蛋殼一起丟)
3在等雞蛋及饅頭降溫的時間，拿出無糖豆漿及冷藏備用的烤地瓜(可自己先烤好或買現成的)，我大約是拿一兩顆小烤地瓜加上250cc的無糖豆漿，然後打成地瓜豆漿。
4打好地瓜豆漿後，把蛋剝殼，接著用剪刀把饅頭從中間剪開，先放入起士片、再塗一層鮪魚醬，可依個人喜好加點黑胡椒。
5將食物盛盤，最後從冰箱拿出一顆蘋果回溫，自己決定要先切好，還是等早餐吃完再削來吃都可以喔~