雙菇白醬義大利麵 (露營OK) 菲。Phyllis! 633 食譜 2,202 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚收藏 就像奶油煎杏鮑菇有說不出的美味，菇菇與鮮奶油也是無比合拍! 自己就可以當作主調，完全不需要培根或任何肉類陪襯就非常好吃喔! 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 義大利麵條 100~150g 洋蔥(切絲) 1/4個 蒜末 5~6瓣 菇類兩種 適量 動物性鮮奶油 50ml左右 鮮奶 酌量 無鹽奶油 10g 義式香料、起司粉 隨意 湯鍋加水、1大匙鹽煮滾，下麵煮軟(約13分鐘) 平底鍋放奶油，開小火加熱，加蒜末、洋蔥丁炒至透明 轉中小火加兩種菇、延炒勻 加入鮮奶油混合至沸騰，如果麵還沒好，就先熄火 加入麵，開小火，拌炒均勻，若太乾酌量加鮮奶 加鹽、黒胡椒條味。盛盤後撒義式香料、起司粉即完成 2020/10/21 發表 1,604 瀏覽
