雙菇白醬義大利麵 (露營OK)


菲。Phyllis!
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就像奶油煎杏鮑菇有說不出的美味,菇菇與鮮奶油也是無比合拍! 自己就可以當作主調,完全不需要培根或任何肉類陪襯就非常好吃喔!

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

  • 湯鍋加水、1大匙鹽煮滾,下麵煮軟(約13分鐘)

  • 平底鍋放奶油,開小火加熱,加蒜末、洋蔥丁炒至透明

  • 轉中小火加兩種菇、延炒勻

  • 加入鮮奶油混合至沸騰,如果麵還沒好,就先熄火

  • 加入麵,開小火,拌炒均勻,若太乾酌量加鮮奶

  • 加鹽、黒胡椒條味。盛盤後撒義式香料、起司粉即完成

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