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份量
1 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
蛤蜊
約10顆
青椒
半顆
辣椒
半支
大蒜
1/4顆
九層塔
約6片
橄欖油
10cc
  • 1
    蛤蜊、青椒洗淨後川燙1分鐘,去腥去農藥
  • 2
    平底鍋倒入一匙橄欖油,蒜片辣椒煸香
  • 3
    加入川燙過的蛤蜊,倒入約20cc水
  • 4
    蛤蜊開口後,加入九層塔以及川燙過的青椒,清炒至湯水收乾即完成
2016/07/17 發表 2,528 瀏覽
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