奇異果+蘋果果醬

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家裡有一堆水果吃不完,剛好拿來做果醬,
果醬可保存比較久,又不用再花錢,作法超簡單!快來試試吧。

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

奇異果 1顆
蘋果 1小顆
二號砂糖 30g
  • 1 蘋果削皮切丁、奇異果削皮切長條狀
  • 2 取一鍋子,放入步驟1、砂糖30g,轉大火,(過程須不停攪拌,否則會焦掉喔!!)約莫15~20分,待濃稠狀即可關火。
  • 3 將果醬盛入乾淨的玻璃瓶,待冷卻即可冷藏喔!
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小撇步

建議煮的時候可以拿小湯匙小試一下味道唷!
再調整甜度。

2016/07/16 發表 3,338 瀏覽

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