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Cecilia
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苦瓜鑲肉

苦瓜鑲肉

描述

苦瓜對身體好,但因為太苦一直不敢嘗試,用盡各種方法去除苦味,好像還算成功(吧)

142 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜去除籽後,切段(厚3-4公分),用小刀將白色內膜去除,用冰水泡處理好的苦瓜

  • 絞肉加上醬油、鹽和切小塊的後拌勻。

  • 苦瓜放在盤子上(盡量平放),在苦瓜內圈沾點木薯粉,內圈放入絞肉。

  • 電鍋用兩杯半的水蒸。

  • 完成!

    完成!

5,035 瀏覽
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Cecilia 22 食譜 24 粉絲

飲食控制中,所以盡力研發少油但好吃又搞剛的料理。 希望能慰藉一些正在減肥中的人以及被美食節目加一點點油(但其實根本超多油)所欺騙的人:D 頭貼來源: https://goo.gl/HDngRj (FB: 徐珮芬/patmuffin)

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