蔥爆蝦

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家常料理...
鹹香的蝦料理,幫助夏天增加食慾

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

1斤
2-3支
少許
辣椒 少許
大蒜 3-4顆
  • 1將大蒜、蔥、少許薑、少許辣椒切丁備用
  • 2大蒜、蔥、薑爆香,味道出來後將蝦加入
  • 3加入鹽、白胡椒調味,少許米酒提味
  • 4蝦子稍微變紅之後加入辣椒拌炒
  • 5最後起鍋前少許香油增加香氣
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2016/07/15 發表 2,153 瀏覽

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