酸梅涼拌苦瓜 分享傳送傳送列印 江雅晏 5 食譜 1 粉絲 追蹤 66 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏天熱呼呼煮飯煮的滿頭大汗 每每一煮完就沒食慾,😅😅😅 那你可以試試看這道超簡單的消暑懶人料理 梅子酸甜的口感跟冰涼的苦瓜很搭配喔 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 山苦瓜 一條 梅子 15粒 1 山苦瓜挖籽依照喜好切成片狀（口感較佳 ） 切片後的山苦瓜放入滾水中川燙3-5分鐘後撈起放入冰水中冰鎮 2 醃漬的梅子共15顆 份量可以自行調整 （依照喜好程度） 將梅子去核剁碎 小撇步 片狀苦瓜比塊狀更容易使梅子入味喔 2016/07/14 發表 3,826 瀏覽
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