木耳雞絲紫米飯【大同星球電鍋】
夏天非常開味的涼拌木耳雞絲,酸酸甜甜~配上養身的紫米燕麥飯,就算冷掉也很好吃,而且只要使用大同電鍋就能一次完成,獨特的蒸盤設計可以讓食材的精華流入米飯中,一點都不放浪費唷^^
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
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1使用大同星球電鍋 -
2食材大集合
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3將白米和紫米加入1又1/4的水浸泡2小時後,加入燕麥混合
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4木耳和雞絲放在電鍋蒸盤上
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5外鍋加入1杯水,放入紫米飯,再放上木耳雞絲一起燉煮,讓雞汁精華流入米飯中
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6至按鍵跳起後繼續悶10分鐘,讓米飯更香Q
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7取出木耳雞絲和米飯,白色的部分就是雞汁的精華唷~
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8將木耳,雞絲,小紅瓜,紅蘿蔔切細
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9取一碗燕麥紫米飯
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10把切細的材料鋪上去
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11淋上醬料
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12最後灑上黑芝麻就完成了~
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