可可巧克力豆磅蛋糕
描述
此食譜是參考後，經過自己微調過的。
磅蛋糕適存放於室溫 3 天內食用完畢，
盡量避免放冰箱，因為磅蛋糕會變硬。
份量
6
人份
步驟
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將融化奶油和白砂糖攪拌均勻。
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將全蛋裝在另一個容器打散。
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打散後，將蛋液分 3 次倒入 ''第一步驟'' 裡。
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將中筋麵粉分 3 次篩入 ''第一步驟'' 裡。
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加入泡打粉攪拌均勻。
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倒入牛奶拌勻。
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加入可可粉攪拌。
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加入巧克力豆稍微拌勻即可，不用過度攪拌。
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倒入烤模中。烤箱預熱 170 ℃，10分鐘。 預熱後放進烤箱，170 ℃ 約烤 1 小時，可用竹籤插入確認是否烤好了。
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撒上糖粉，完成。
