抹茶巧克力磅蛋糕 愛吃又愛做婷婷 5 食譜 12 粉絲 追蹤 110 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 沒有奶油 沒有泡打粉 天然又好吃👍 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 細砂糖 50g 蛋 2顆 鮮奶油 40ml 低筋麵粉 80g 抹茶粉 10g 巧克力 適量 步驟 先備料 用打蛋器 將砂糖和蛋 打至泛白 (蛋分三次加入) 然後再加入鮮奶油 再把過篩後的低筋和抹茶粉 加入麵糊攪拌均勻 加入適量的巧克力 模具裡鋪上烘焙紙 麵糊倒入模具後 輕輕敲幾下 送入200℃的烤箱烤10分鐘 拿出來後輕輕畫一刀 然後再180℃烤30分鐘 小撇步 1.烤箱要先預熱200度 30分鐘 2.烘焙紙可以用少量的麵糊黏在模具上 如果不想鋪也可以塗抹奶油 3.建議蛋要打發一點 4,170 瀏覽 2018/08/24 發表
