抹茶巧克力磅蛋糕 沒有奶油 沒有泡打粉 天然又好吃👍

抹茶巧克力磅蛋糕


愛吃又愛做婷婷
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沒有奶油 沒有泡打粉
天然又好吃👍

份量
2 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
50g
2顆
40ml
10g
適量
  • 1
    先備料
  • 2
    用打蛋器 將砂糖和蛋 打至泛白 (蛋分三次加入) 然後再加入鮮奶油
  • 3
    再把過篩後的低筋和抹茶粉 加入麵糊攪拌均勻
  • 4
    加入適量的巧克力
  • 5
    模具裡鋪上烘焙紙
  • 6
    麵糊倒入模具後 輕輕敲幾下 送入200℃的烤箱烤10分鐘 拿出來後輕輕畫一刀 然後再180℃烤30分鐘
小撇步

1.烤箱要先預熱200度 30分鐘
2.烘焙紙可以用少量的麵糊黏在模具上 如果不想鋪也可以塗抹奶油
3.建議蛋要打發一點

2018/08/24 發表 1,701 瀏覽
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鮮奶油可以用無鹽奶油代替嗎

7 months ago

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