【花田胡蘿蔔豬】梅子豬腳 分享傳送傳送列印 花田豬肉料理研究室 5 食譜 7 粉絲 追蹤 105 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 花田豬腳搭配梅汁，Q彈中帶著些許鹹甜的味道，這奇妙的組合，言語難以形容，一起試試吧! 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 花田豬腳 800g 蔥 4支 洋蔥 1顆 調味料 醬油 1大匙 米酒 100ml 自釀梅子 約6顆 水 2碗 1 花田豬腳洗淨，蔥切段 2 將豬腳入鍋川燙 3 將川燙過的豬腳、蔥、醬油、梅子、酒、水倒入鍋中小火燜煮約20分鐘 4 再加入洋蔥小火悶煮約30分鐘 5 豬腳盛盤上桌，豬腳湯汁也可淋在川燙的青菜上好吃! 小撇步 1. 也可用快鍋或電鍋悶煮，更快速哦! 花田喜市，買肉趣 : http://www.familypork.tw/ 2016/07/12 發表 2,013 瀏覽
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