飽滿的蔬菜三明治包法

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主婦最近很喜歡蔬菜滿滿外觀飽滿的三明治~可以讓視覺愉悅也不自覺得吃下很多蔬菜~在炎熱夏天吃起來也很清爽

食材 (1 人份

吐司 兩片
保鮮膜 可以包覆一個三明治
烤紙 可以包覆一個三明治
食材(可隨喜好加入)
煙燻火腿 三片
起司 一片
煎蛋 一份
酪梨 半顆
胡蘿蔔絲 適量
高麗菜絲 適量
生菜 適量
  • 1 吐司(烤不烤隨意~抹不抹醬隨意)放在保鮮膜上
  • 2 疊上食材
  • 3 我依序疊上~奶油乳酪~黃芥末醬~起司~火腿~煎蛋~酪梨~胡蘿蔔~高麗菜絲~生菜
  • 4 蓋上另一片吐司
  • 5 保鮮膜將整個吐司覆蓋包緊包實~保鮮膜具有固定吐司的功用
  • 6 取烤紙~兩端提起拉緊讓兩張紙貼緊
  • 7 摺起來~折緊
  • 8 左右兩端像包禮品似的收起
  • 9 尾端收到吐司底下~就可拿鋒利的刀對切囉!!
  • 10 切開~很飽滿的視覺感~是不是很討人喜歡啊
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小撇步

*蔬菜生菜部分若可以可選有機的生菜蔬菜~主婦以上蔬菜都是有機的~要食用前會先用小蘇打水浸泡過~甩乾再包入吐司中

2016/07/11 發表 3,930 瀏覽

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