肉燥蒸蛋

熱量
步驟
-
準備所需食材
-
取一容器分別打入四顆蛋,將蛋攪拌均勻後加入高湯,鹽,味霖再攪拌均勻後,用濾網過濾掉雜質
-
放入電鍋內鍋,上面蓋一個盤子,避免蒸煮的過程水會滴到蛋液上面,用外鍋2杯水蒸至電鍋跳起即可
-
另熱油鍋下絞肉煸至略帶金黃色後,加入蒜末及所有調味料拌炒一下,加入1碗水煨煮至醬汁快收乾,呈現濃稠狀即可起鍋.
-
將肉燥放入蒸熟的蛋上面,好吃的肉燥蒸蛋就完成了.
小撇步
肉燥已經有鹹味,因此蒸蛋的調味要斟酌,不要太鹹喔!
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
準備所需食材
取一容器分別打入四顆蛋,將蛋攪拌均勻後加入高湯,鹽,味霖再攪拌均勻後,用濾網過濾掉雜質
放入電鍋內鍋,上面蓋一個盤子,避免蒸煮的過程水會滴到蛋液上面,用外鍋2杯水蒸至電鍋跳起即可
另熱油鍋下絞肉煸至略帶金黃色後,加入蒜末及所有調味料拌炒一下,加入1碗水煨煮至醬汁快收乾,呈現濃稠狀即可起鍋.
將肉燥放入蒸熟的蛋上面,好吃的肉燥蒸蛋就完成了.
小撇步
肉燥已經有鹹味,因此蒸蛋的調味要斟酌,不要太鹹喔!
一起做,上傳照片鼓勵作者
玉米濃湯 地瓜 小黃瓜 菠菜 酸辣湯 鮭魚 炒飯 茄子 馬鈴薯燉肉 四季豆 三杯雞 湯麵 高麗菜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 雞湯 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 家常菜 打拋豬 滷肉 杏鮑菇 白菜滷 排骨 炒麵 餅乾 糖葫蘆 台式泡菜 雞肉 湯 櫛瓜 香菇雞湯 竹筍 蒸蛋 雞胸肉 低脂高蛋白 花椰菜 金針菇 義大利麵 豆腐 瓜仔肉 雞蛋豆腐 番茄 粽子 馬鈴薯 娃娃菜 糖醋排骨 早餐 南瓜 麻婆豆腐